Лікар розповів, як правильно вживати моркву, щоб вона була корисна для очей

Морква корисна для зору. Фото: Freepik

Славнозвісна морква, чи справді вона допомагає поліпшити зір? Лікар розповів цікаві факти про корисний овоч. 

Про це повідомив завідувач кафедри офтальмології НУОЗ України ім. П.Л. Шупика, член-кореспондент НАМН України, заслужений лікар України, професор, Президент ГО "Асоціація дитячих офтальмологів та оптометристів України" Сергій Риков.

Жовті продукти. Фото: Freepik 

"Коли бабуся говорила, а зараз ми дамо дитині морквинку або апельсинку, я дуже люблю таких бабусь, тому що саме жовтого кольору овочі та фрукти вони дуже корисні, тому що в нас на очному дні є ділянка, яка зберігає зір. Вона називається макула. Вона знаходиться прямо по центру", — сказав лікар. 

Оскільки ця макула жовто-помаранчевого кольору, то ті речовини, які містяться в овочах та фруктах такого кольору є корисними для зору. Це все пов'язано між собою, зауважує професор. 

Фреш з моркви. Фото: Pexels

"Правда є один нюанс. Якщо бабусі хочуть зробити дитину здоровою, напоїти, наприклад, морквяним соком, то норма моркви складає 72 штуки в день. Але потрібно пам'ятати, що якщо ви робити сік з моркви, то там обов'язково має бути м'якоть моркви. Це буде корисніше", — додав лікар. 

Зелений салат. Фото: Pexels

Професор нагадав, що вранці, коли ви випиваєте склянку води, таким чином наповнюєте клітини рідиною, а потім краще за всього їсти салат, який називається "вітамінна бомба". 

"Це салат з листя шпинату, це може бути й інше листя, капуста, огірок, тобто все зеленого кольору, а також додаєте туди три ложки олії", — сказав лікар. 

Такий салат був гарним доповненням до жовтих і помаранчевих продуктів. 

Раніше ми писали, що Комаровський розповів про незамінний вітамін.