Американские врачи назвали популярные ежедневные продукты, вызывающие инфаркт

Специалисты Американского фонда сердца предупредили, что злоупотребление пищей с высоким содержанием насыщенных жиров, трансжиров и натрия приводит к инфаркту. В списке оказалось много популярных продуктов.

Об этом написал USETI.

"Тип жира, который потребляет человек, может в значительной степени определять риск сердечного приступа. Насыщенные жиры и трансжиры повышают уровень холестерина в крови и одновременно частоту инфарктов", — говорится в отчете.

Трансжиры производятся преимущественно из масла, обработанного методом частичного гидрирования. Они способны поднимать общий уровень холестерина в крови, липопротеидов низкой плотности и триглицеридов, которые могут значительно повышать риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Источники насыщенных жиров

• сливочное масло;
• куриная кожа;
• пальмовое масло;
• кокосовое масло;
• жирные виды мяса (говядина, баранина, свинина);
• фаст-фуд;
• кондитерские изделия;
• молочный шоколад.

Источники трансжиров

• маргарин;
• сливочное масло;
• рафинированное растительное масло;
• майонез;
• торты и пирожные;
• молочный шоколад;
• промышленная выпечка;
• попкорн для микроволновки.

Также подчеркивается опасность чрезмерного потребления натрия, что повышает риск инфаркта, поскольку он удерживает избыток жидкости в организме, которая создает дополнительную нагрузку на сердце.

"Уменьшение количества соли является первым шагом на пути к здоровому сердцу. Большая часть добавленной соли поступает в рацион из консервированных или обработанных продуктов", — подытожили американские врачи.

Ранее мы писали, какие продукты предохраняют сердце от инфаркта и инсульта. Также сообщалось, какие сладости снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.