Медики рассказали, что делать с запасами продуктов после затопления

В результате подрыва Каховской ГЭС несколько областей столкнулись с подтоплением. Множество продуктов питания и посуда оказались под водой. Но безопасно ли употреблять эти продукты, сообщили специалисты.

Об этом сообщил Центр общественного здоровья Украины.

"Прежде всего стоит помнить, если у вас есть малейшее сомнение в том, употреблять ли какую-нибудь пищу, — не употребляйте ее", — отметили в ЦОЗ.

Нужно избавиться от продуктов:

• с необычным запахом, цветом или текстурой;
• в обычной, не защищенной от воды упаковке;
• в картонной упаковке;
• с негерметичной крышкой;
• консервированные в домашних условиях (есть риск нарушения герметичности упаковки);
• консервированные продукты, если у них вздутые крышки, деформированные или с признаками ржавчины.

Внимательность к продуктам

Медики отмечают, что если из плотно закрытых продуктов во время открывания выливается жидкость или идет пена, а ингредиенты потеряли цвет — их также нельзя есть.

"Очистите, промойте чистой водой, а еще лучше — дезинфицируйте все, что вы используете для приготовления и еды", — добавили специалисты.

Чтобы очистить и дезинфицировать посуду или приборы, необходимо:

• вымыть все горячей водой с моющим средством;
• промыть чистой безопасной водой, безопасной может быть бутилированная или привозная питьевая вода или вода, очищенная специальными средствами;
• облить предмет кипятком и дать высохнуть или вытереть насухо.

Ранее мы писали, как предотвратить заболевания острыми кишечными инфекциями вследствие подрыва Каховской ГЭС.