Запишите, чтобы не забыть: четыре лучшие пищевые привычки для хорошей памяти

Из-за чрезмерных стрессов и нагрузок человек может испытывать ухудшение памяти и умственных способностей. Также подобные изменения могут являться нормальной частью старения. Когда дело доходит до улучшения памяти и замедления процесса старения мозга, ключевую роль играют диета и образ жизни.

Диетологи рассказали о лучших пищевых привычках для хорошей памяти.

Привычка 1. Ешьте жирную рыбу

Достаточное количество жиров в вашем рационе — это отличный способ позаботиться о мозге и сохранить острую память в любом возрасте.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Frontiers in Aging Neuroscience, регулярное потребление жирной рыбы помогает улучшить когнитивные функции у здоровых людей старше 65 лет.

"Жирная рыба, как лосось, тунец и сардины, имеет высокое содержание омега-3 жирных кислот. Известно, что эти жирные кислоты полезны для мозга, поскольку около 60% мозга состоит из жира, большую часть которого составляют омега-3 жирные кислоты. Вот почему омега-3 необходимы для памяти и обучения", — говорит диетолог и автор многих книг о здоровом питании Лиза Янг.

Привычка 2. Добавьте в свой рацион лен

Можно использовать как семена льна, так и масло из этого продукта.

Эксперт по питанию и основательница программы To The Pointe Nutrition Рэйчел Файн отмечает, что двумя наиболее распространенными типами полиненасыщенных жиров являются омега-3 и омега-6, и физическая структура мозга состоит в основном из баланса этих двух жиров. Вот почему семена льна следует включить в свой рацион, поскольку они богаты полиненасыщенными жирами.

Работа, опубликованная в журнале Nutrition Journal, рассказывает, что омега-3 и омега-6 способствуют улучшению когнитивного здоровья пожилых людей.

Привычка 3. Больше черники

По словам Лизы Янг, черника имеет высокое содержание антиоксидантов и флавоноидов, которые могут предотвратить ухудшение когнитивных функций и улучшить память. Также ягода содержит антоцианы, соединение, которое оказывает противовоспалительное и антиоксидантное действие, что предотвращает задержку старения мозга.

Исследования показали, что антоцианы в чернике особенно могут помочь кратковременной и долговременной памяти, а также сообщалось о некоторых случаях улучшения настроения.

Привычка 4. Ешьте больше овощей.

Потребление большого количества овощей в течение дня может дать вашему мозгу полезные вещества и антиоксиданты, которые ему нужны.

"Витамины A, E и C содержатся во многих фруктах и овощах, и эти витамины являются мощными антиоксидантами, действуя как прямые поглотители окислителей, природных побочных продуктов метаболизма", — говорит Файн.

Если вы ищете овощ, который имеет максимальную пользу для мозга, вы можете попробовать брокколи. Этот продукт содержит значительное количество жирорастворимого витамина К, который используется для образования жирной кислоты, сфинголипидов, что занимают большую часть клеток мозга.

Некоторые исследования показали, что пожилые люди, которые придерживаются диеты с высоким содержанием витамина К, имеют лучшую память и общую когнитивную функцию.

Напомним, Новини.LIVE также писало про ТОП пять привычек, которые продлевают жизнь. Как утверждают американские ученые, прожить до 100 лет вполне реально, главное — выработать правильные, полезные привычки.